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食品级氯化钙四大用途 在现实生活中，我们会经常用到食品级氯化钙，特别是在在食品行业，因为它可以改善食物的口感。下面我们就为你介绍一下食品级氯化钙在食品生产中的四大用途： 一、饮料 在饮料生产中可作为电解质使用，增强饮料的适口性。 二、腌渍 氯化钙本身具有咸味，可用于腌渍食物的制作，减少食盐的使用量。 三、罐头 使蔬菜和水果的表面和汤汁发生胶化，增强罐头汤汁的稠度。 四、豆腐 使大豆发生乳化和凝固，提高豆腐的嫩滑性。 上一篇硫酸镁的应用领域和作用？下一篇国内纯碱价格涨幅的秘密 |
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