苹果水心病别称糖化病、蜜果病。果子质质变劣，不抗贮藏，是一种iPhone生理病害。该病虫灾会比较严重牵制iPhone的栽培与发展趋势，但防备苹果水心病重中之重在防备。
危害苹果水心病病发的要素有许多，如品种要素、所在位置、气侯、钙短缺、硼超标准都是是水心病的病发的原因，但关键是由果子内的山梨糖醇推陈出新遇阻及钙、氮、钾等原素不均衡，弄乱了果子一切正常生理学推陈出新。假如要取得合理的防备在栽种中必须搞好五项对策：
(1)土壤改良和增胖：改善土壤层，追施土壤有机质化肥，推动根茎生长发育，有利提高钙素消化吸收，改善钾、钙比。
(2)调节果子负载量：依据剪修和疏花、疏果，使枝果比保持在3~5：1，叶果比在30~40：1的范围之内。并且适度缩短母枝，防备疾病保叶，避免果子直晒而出現日灼。
(3)适期采收：依据果子的成长期明确采收适期。
(4)在iPhone怒放前2周：施硝磷钙复合肥料也能够具有合理防备。此外使用硝酸钾复合肥料的在盛花后3周喷布1次，可把水心病果率削减。采果前8~10周，喷布氯化钙也是不错的防效。
(5)果面喷钙：苹果花后3周和5周，及其采收前8周和10周，对果面喷布4次硝酸钙。全树喷布营养物质均衡专用型钙、氨基酸钙300~500倍液，实际效果更优。“提高栽培管理方法，追施有机肥料，推行配方上肥，避免单施铵态氮肥，留意固土，勤剪修，巧留果，调节好叶果占比。要是仔细做好防备工作中，苹果水心病非常容易防备。现阶段已遭遇采收期，若出現水心病，能够 适度的施有机肥料，在果子上喷布氯化钙，能够 将病况减轻。”
